Premio Symbelmine

Agradecimientos especiales para JC por este premio.

Las bases del premio son:

1. Elegir blogs o sitios de Internet que por su calidad, su afinidad o cualquier razón hayan conseguido establecer un vínculo que desees reforzar y premiar con un “no-me-olvides” y enlazarlos en el post escrito.
   

2. Escribir un post mostrando el premio, citar el nombre del blog o web que te lo regala y notificar a tus elegidos con un comentario. Si es posible el origen del premio.
   

3. Exhibir el Premio en tu blog

Bueno, se me hace bien difícil seleccionar poquitos blogs, porque en lo particular me gusta leer cada uno de los blogs que sigo :), pero en esa ocasión pondré a algunos... Edwingraf, Queith, Gero, Alecita, Luli, Cronux, Princesita, Yami, Mauxito, Wendy Kitty, Kmila

Será???

Pues me pregunto si esto es común en alguna situación de nuestra vida web :)


¿A quién le ha pasado?

Sopa de Tortilla Casera

Es un platillo sencillo de realizar y que es rico, para los amantes de las sopas...

Ingredientes: (para 4 personas)

5 tortillas (en El Salvador son gruesas y algo grandes)
2 tomates
1 y 1/2 cebolla
2 ramito de cilantro
1/4 de pollo
2 dientes de ajo
2 aguacates pequeños
Crema y queso rallado
Aceite
Sal o consomé al gusto


Modo de preparación:

Limpiar el 1/4 de pollo;ponerlo a cocer con un trozo de tomate, un trozo de cebolla, los dos ajos(si se desea se puede poner más), 1 ramito de cilantro y sazonarlo. Cuando el pollo esté totalmente cocido, apagar el fuego y retirar el pollo de la olla. Cortar las 5 tortillas en trozos; luego en una sartén poner un poco de aceite y freír la torilla hasta que quede tostadita. Una vez la tortilla esté en su punto, sofreír el resto del tomate, un trozo de cebolla. Una vez esté todo lo anterior, licuar parte de la tortilla con la sopa de pollo, el tomate y cebolla sofrito hasta que todo esté bien licuado (si es necesario agregar más agua para que cambie la consistencia, y sea más fácil licuar bien los ingredientes). Agregar en una olla lo que se licuó y poner a fuego lento; sazonar al gusto. Saque del fuego una ves hierva.


Presentación:

Para servir necesitamos: los aguacates, cebolla, cilantro, tortilla frita.
Se pone en cada plato, medio aguacate, trocitos de tortilla; se agrega la sopa y se adorna con un poco de cebolla y cilantro, un poco de crema y queso rallado.

¡¡Que lo disfruten!!

Pensando en...

Y ustedes que piensan al respecto????

Mi querida Santa Ana VI

Catedral

La Catedral de la Señora Santa Ana, es la iglesia principal de la diócesis católica de Santa Ana, en la ciudad de Santa Ana, El Salvador. Este templo tiene la advocación de Señora Santa Ana, la madre de la Bienaventurada Virgen María.

El lugar donde hoy está la catedral de Santa Ana, estuvo la parroquia central la cual fue construida en entre 1575 y 1576, siendo semidestruida por un relámpago en el siglo XIX.

La construcción comenzó el 21 de enero de 1906 y fue consagrada el 11 de febrero de 1913.

La construcción, sin embargo, continuó en las décadas que siguieron hasta que finalmente fueron terminadas el 24 de febrero de 1959, cuando el altar de mármol de la imagen de Señora Santa Ana fue consagrada y terminada. En 1993 se inicia la restauración de la catedral; el 22 de abril de 1995 es declarada Monumento Nacional.

La catedral fue diseñada para como catedral gótica en contraste con el estilo colonial español de la mayor parte de las catedrales de El Salvador y el resto de América latina.

Está formada por tres naves las cuales miden: la nave central 22 metros de largo y 22 metros de ancho, las naves laterales miden 2 metros de largo y ocho metros de ancho; en conjunto las tres naves forman una cruz.

La torre norte ofrece tres campanas que se activan manualmente, mientras que la torre sur ofrece tres campanas, que se trajeron de los Países Bajos en 1949 y se activan electrónicamente. La catedral de Santa Ana tiene en total 28 imágenes o estatuas, 4 confesorios, 118 bancas y 51 lámparas.

Mi querida Santa Ana V

Parque Libertad

El Parque Libertad es el parque principal de la ciudad salvadoreña de Santa Ana; ubicado en el centro de la ciudad, está rodeado por los edificios principales de la ciudad (el Teatro, la Alcaldía y la Catedral) y por otros edificios importantes y antiguos (el Casino Santaneco y el Centro de Artes de Occidente).

El Parque Libertad, fue construido por los españoles como Plaza Mayor durante la época colonial. Y como tal era el mercado de la ciudad y además servía como espacio político, refugio para los pobladores y para festividades, actos de fe de la inquisición y ejecuciones públicas. Por lo tanto fue el principal lugar civil y en donde se llevaron conflictos sociales (como revueltas e invasiones).

Actualmente, es uno de los parques más importantes de la cuidad. Utilizado para eventos celebrados por la Alcaldía y un hermoso lugar para salir a caminar con la familia y amigos.

Mi querida Santa Ana IV

La Alcaldía Municipal

La Alcaldía Municipal de Santa Ana es la sede del gobierno municipal del municipio de Santa Ana. Fue construida en 1874 y un siglo después fue declarada monumento nacional de la República de El Salvador.

Desde la época colonial existía en el lugar donde actualmente se levanta la alcaldía la casa consistorial o casa del ayuntamiento, la cual fue destruida por un incendio provocado por una revuelta en 1870.

En 1871 se inicia el proyecto de construcción de la Alcaldía. En 1874 se colocaron las primeras piedras, el arquitecto encargado de su construcción fue Joaquín Pérez.

En 1880 la alcaldía comenzó a usarse como cuartel, estando dentro de éste las oficinas del alcalde municipal y del gobernador departamental hasta 1905 cuando se trasladaron los militares a lo que actualmente es la Segunda Brigada de Infantería.

La fachada de la Alcaldía fue parcialmente destruida por un incendio en 1911. Fue restaurada tiempo después.

En 2001 la alcaldía fue afectada por los terremotos lo que provocó que estuviera en periodo de restauración hasta el 13 de diciembre de 2002.

La Alcadía Municipal de Santa Ana cuenta con 14 oficinas en la primera planta y 23 oficinas en la segunda planta. Además cuenta con una biblioteca, un salón de reuniones y un auditorio.